2013, №1

сс. 69-79

Экстракция кафтаровой и цикориевой кислот из эхинацеи пурпурной в среде субкритической воды

2013, №1

сс. 69-79

Цитировать

А.В. Лекарь, С.Н. Борисенко, О.В. Филонова, Е.В. Ветрова, Е.В. Максименко, Н.И. Борисенко, В.И. Минкин

Ключевые слова: субкритическая вода, эхинацея пурпурная, кафтаровая кислота, цикориевая кислота, высокоэффективная жидкостная хроматография

Разработана методика извлечения кафтаровой и цикориевой кислот из эхинацеи пурпурной в среде субкритической воды. Методика является экологически чистой и более эффективной по сравнению с традиционными методиками экстракции, которые основаны на использовании дорогостоящих и токсичных органических растворителей.