Сверхкритические флюиды. Теория и практика
      Главная    Авторам    Редколлегия    Статьи on-line   Подписка   Контакты

 СКФ-ТП

  Интернет-версия

2015, №4, сс. 11-17

Д.Ю. Залепугин, Н.А. Тилькунова, И.В. Чернышова, М.И. Власов

Стерилизация в сверхкритических средах

В обзорной статье рассматриваются достижения в области стерилизации в сверхкритических средах за последние 10 лет. В частности, освещены новые подходы к проведению процесса стерилизации, показана возможность использования более широкого спектра сверхкритических сред. Приведены данные по исследованию механизма инактивации микроорганизмов, а также обсуждаются новые области применения метода.

Ключевые слова: сверхкритические среды, стерилизация, инактивация микроорганизмов

RIS

Полный текст (PDF)

Перевод

Abstract


   © 2006-2007 ЗАО "ШАГ"