2017, №2

сс. 26-34

Оценка эффективности сверхкритической углекислотной экстракции эфирного масла из герани душистой (Pelargonium graveolens L’Her)

2017, №2

сс. 26-34

Цитировать

Е.И. Пономарева, Е.И. Молохова

Ключевые слова: герань душистая, эфирное масло, сверхкритическая флюидная экстракция

Определены оптимальные условия экстракции основных компонентов герани душистой (Pelargonium graveolens L’Her) сверхкритическим СО2 (40 °С, 16 МПа, время экстракции 30 мин). Анализ полученных экстрактов методом газовой хроматографии с хроматомасс-спектрометрическим детектированием показал, что содержание в экстракте основных компонентов (цитронеллола, гераниола) при сверхкритической экстракции выше по сравнению с традиционной технологией (перегонка с водяным паром). Также в углекислотном экстракте присутствуют дополнительные компоненты — камфен, сабинен и др.