Cверхкритическая углекислотная экстракция жирного масла косточек дикого винограда (Parthenocissus)

2021, №3

сс. 42-50

К.Ш. Шахбанов, И.М. Абдулагатов, А.М. Алиев

Ключевые слова: CO₂-экстракция, жирная кислота, дикий виноград, Parthenocissus, элементный состав

В результате сверхкритической углекислотной (СК-CO₂) экстракции масла дикого винограда Parthenocissus проведен анализ жирнокислотного, фитостерольного и элементного состава экстракта. При сравнении полученных данных с литературными данными показано, что СК-CO₂-экстракт дикого винограда в отличие от такого же экстракта сортового винограда содержит эйкозановую кислоту.

doi:10.34984/SCFTP.2021.16.3.005

Предыдущая статья Следующая статья

Цитировать

ГОСТ
7.0.100-2018

Шахбанов, К.Ш. Cверхкритическая углекислотная экстракция жирного масла косточек дикого винограда (Parthenocissus) / К.Ш. Шахбанов, И.М. Абдулагатов, А.М. Алиев. – Текст : непосредственный // Сверхкритические Флюиды: Теория и Практика.. – 2021. – Т. 16. – № 3. – С. 42-50. - DOI: 10.34984/SCFTP.2021.16.3.005

TRANSLIT

Shahbanov, K.Sh. Cverhkriticheskaya uglekislotnaya ekstrakciya zhirnogo masla kostochek dikogo vinograda (Parthenocissus) / K.Sh. Shahbanov, I.M. Abdulagatov, A.M. Aliev. – Sverhkriticheskie Flyuidy: Teoriya i Praktika.. – 2021. – Т. 16. – № 3. – S. 42-50. - DOI: 10.34984/SCFTP.2021.16.3.005

K.Sh. Shakhbanov, I.M. Abdulagatov, A.M. Aliev Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Wild Grape (Parthenocissus) Seed Fatty Oil. Sverhkriticheskie Flyuidy: Teoriya i Praktika, 3, 42-50 (2021). https://doi.org/10.34984/SCFTP.2021.16.3.005

Cверхкритическая углекислотная экстракция жирного масла косточек дикого винограда (Parthenocissus)

Цитировать

Спасибо. Ваши данные отправлены