Ключевые слова: рапсовое масло, пальмовое масло, сверхкритические метанол и этанол, переэтерификация, метиловые и этиловые эфиры жирных кислот, биодизельное топливо, теплоемкость
Приведены методика и результаты экспериментального исследования процесса получения сложных метиловых и этиловых эфиров жирных кислот посредством переэтерификации растительных масел в среде сверхкритических метанола и этанола, осуществленной на пилотной установке непрерывного типа (с проточным реактором). Исследовано влияние предварительной ультразвуковой обработки смеси исходных компонентов на выход продукта. Установлена зависимость устойчивости эмульсии, получаемой при этом, от мощности ультразвукового воздействия, а также от состава эмульгируемой смеси. Проведены исследования изобарной теплоемкости смесей растительных масел с сверхкритическими метанолом и этанолом.