2014, №1

сс. 80-85

Действие CO2, тетрафторэтана и их смесей с этанолом на клетки E. Coli

2014, №1

сс. 80-85

Цитировать

А.В. Суслов, И.Н. Суслова, А.А. Мурзин, Д.Н. Шафиков

Ключевые слова: инактивация, Escherichia coli, диоксид углерода, тетрафторэтан, этанол

Изучена кинетика инактивации бактерий E. coli в среде диоксида углерода и тетрафторэтана (фреона 134a) и их смесей с этанолом. Показана возможность снижения концентрации выживших клеток микроорганизмов на 7 порядков при добавлении в основной растворитель до 5% об. этанола.